Label AB : comment obtenir le labe Agriculture Biologique ?

Définition : Le label AB veut dire Label Agriculture Biologique.

L'agriculture biologique étant elle-même un système de production agricole basée sur le respect des êtres vivants et des cycles naturels. Elle favorise ainsi l'agrosystème, la biodiversité et les cycles biologiques.

Historique :

Label de qualité français, le label AB est mis sur pied en 1985 et défini par le ministère français de l'agriculture qui en est le propriétaire exclusif. Le label AB est un label de qualité et est promu par l'agence Bio entendez l'Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique. L'agriculture bio en France a connu ses débuts avec la fondation de l'Association Française pour l'Agriculture Biologique (AFAB), en 1962.

Le label AB est un label qui permet à tout individu désireux de l'avoir et qui respecte ses règles de s'identifier sur le marché du commerce par la qualité de ses produits. Ces produits ne doivent pas contenir des OGM, Organismes Génétiquement Modifies qui nuit à la santé. Ce label garanti aux consommateurs 95% d'ingrédients naturels d'origine agricole et dans le respect des cycles biologiques.

L'Etat français a donné l'autorisation à plusieurs organismes certificateurs de pouvoir délivrer le certificat du Label AB. Il s'agit de Aclave, Agrocert, Ecocert SA, Qualité France SA, Ulase, et SGS ICS. L'agence en charge de la gestion de ce label, depuis le premier janvier 2008, est l'agence Bio.
La délivrance de la certification répond à certaines conditions bien précises que les usagers sont tenus de respecter scrupuleusement. Ces conditions sont écrites dans un document appelé " les règles d'usage de la marque AB " rédigé par le ministère français de l'agriculture et de la pêche.

Comment obtenir le Label Agriculture Biologique ?

L'obtention du Label AB est soumise à une procédure de demande d'utilisation. Cette demande est faite uniquement par les opérateurs économiques qui ont notifié leur activité auprès des autorités ou des organismes public de leur pays chargés du contrôle dans l'union européenne.
La demande d'utilisation du label AB à des fins de certification est ensuite adressée à l'organisme ayant vérifié le produit agricole ou la denrée alimentaire sur lequel sera apposé le Label AB. Une autorisation écrite est ensuite adressée au demandeur du label AB en guise de réponse par l'organisme du ministère de l'agriculture et de la pêche. Cette dernière condition est sinequanone avant toute utilisation du label.

Les individus qui ne respectent pas la procédure sont soumis a des sanctions très graves prévues à l'article 9 des règles d'usage de la marque AB.

Le Label DEMETER est aussi un label de certification qui respecte le règlement européen sur l'agriculture biologique. Le label Nature & progrès est un label qui donne la garanti de produits sains et de qualité mais aussi dans le souci de préserver la biodiversité.